책소개

김치는 계절의 숨결로 익어갑니다.
봄의 풋풋한 나물, 여름의 시원한 물김치, 가을의 붉은 양념, 겨울의 깊은 발효.
그릇 속에 담긴 것은 단순한 음식이 아니라 사람의 손길과 기다림, 그리고 삶의 이야기입니다.
이 시화집은 계절을 따라 김치를 노래합니다. 한 잎의 푸르름에서, 붉은 고춧가루의 불빛에서, 우리는 한국의 사계절과 마음 온도를 만납니다.
(AI를 활용했음)

저자소개

목차

1. 미나리김치
2. 참나물김치
3. 두릅김치
4. 머위김치
5. 산나물김치
6. 열무김치
7. 나박김치
8. 오이소박이
9. 갓물김치
10. 백김치
11. 배추김치
12. 섞박지
13. 깍두기
14. 총각김치(알타리무김치)
15. 파김치
16. 부추김치
17. 깻잎김치
18. 가지김치
19. 우엉김치
20. 동치미
21. 갓김치
22. 호박김치
23. 고들빼기김치