유아들의 건강을 유지,증진시키기 위한 내용으로 유아의 건강 개념에서부터 출발하여 유아의 환경, 영양, 질병관리, 정서장애질환관리, 어린이 성인병, 사고및 안전지도, 건강습관, 성및 부모교육, 그리고 유아교육기관에서 실제로 도움이 될 수 있는 보건교육 프로그램을 다루고 있다.
방과후 아동지도사란 방과후의 아동들에게 가정에서처럼 정서적 안정감을 제공하고, 숙제 및 보충학습지도, 생활지도, 특기 적성 지도 등을 해 줄수 있는 전문인력을 말한다. 이 책은 방과후 아동지도사 자격과정에 있는 사람들에게 아동복지 및 정책에 대한 정확한 이해에 도움을 주고자 집필되었다.
이 책은 조리사 이론시험대비를 위해 핵심적이 내용을 간추려 암기하기 쉽도록 정리하였으며, 부록으로 예상출제문제들과 기존 출제문제들을 수록하였습니다. 이 책을 통하여 조리사 자격시험에 응시하는 모든 분들이 합격의 영광을 차지하시기 바라며, 앞으로도 계속적으로 보완해 갈 것을 약속드립니다.
